Ketua DPD RI, AA LaNyalla Mahmud Mattalitti, optimistis dengan pelaksanaan Festival Rujak Uleg di Jalan
Kembang Jepun, Surabaya, Jawa Timur, Minggu (22/5/2022).
Pasalnya, festival yang digelar untuk menyambut Hari Jadi ke-729 Kota Surabaya itu turut membumikan kuliner lokal dan akan berdampak baik untuk ekonomi masyarakat.
Oleh karena itu, LaNyalla berharap para pelaku usaha rujak uleg untuk terus berinovasi dalam produk dan pemasaran.
“Hampir setiap daerah mengenal rujak uleg. Berbagai kalangan suka karena rasanya yang khas.” ujar LaNyalla saat reses di Jawa Timur, Senin (23/5/2022).
“Tentu dengan mempunyai pasar tersendiri kuliner rujak uleg ini akan mudah dikembangkan yang muaranya adalah peningkatan ekonomi rakyat,” katanya.
Dia juga mendorong daerah-daerah
lain untuk mengembangkan kreatifitas yang mengusung
identitas lokal atau kuliner lokal agar lebih dikenal lebih luas.
“Sebenarnya pangsa pasar kuliner lokal sangat terbuka. Tetapi memang produk yang dikedepankan harus merupakan unggulan dan tak boleh dikesampingkan yakni pengemasan agar lebih menarik,” ucap dia.
Dia menambahkan, selain inovasi dalam produk, perlu juga inovasi dalam pemasaran. LaNyalla menyarankan kepada para pelaku usaha untuk go digital.
“Inovasi produk sangat penting, kemudian diikuti oleh inovasi dalam hal pemasaran. Di era sekarang, tak bisa lagi secara konvensional. Harus memanfaatkan platform digital supaya lebih luas jangkauannya,” ucap Senator asal Jatim itu.
Dijelaskan LaNyalla, platform digital juga semakin mempermudah dalam berusaha.
Sebab tidak perlu mempunyai lokasi usaha yang strategis atau menyewa tempat. Lewat platform digital, usaha bisa dilakukan di rumah.
“Dan jangan salah, banyak usaha dari rumah tetapi omzet bisnisnya melesat berkali lipat karena mereka manfaatkan digital tersebut,” tegasnya.
Sumber: *BIRO PERS, MEDIA, DAN INFORMASI LANYALLA*
www.lanyallacenter.id
